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观音树...
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内容

食用价值:     
据《文献》记载观音树叶含多种人体所需维生素、氨基酸等
微量元素,含粗蛋白质高达29—34%,据目前已知植物粗蛋
白质含量的前茅;含有膳食纤维21%,灰分4%,叶绿素0.3%
多种维生素和微量元素,以及人体所需的19种氨基酸,其中
含有人体不能自行合成,必需从食物中摄取的8种氨基酸。
药用价值:
据《本草纲目》记载观音树叶根、茎和叶均能入药,能清热解毒,消肿止血。
工业原料价值:
据《文献》记载 观音树叶用工业方式提取其中含
有的果胶和过氧化物酶以及植物蛋白作为优良原料。

来源:金华市乡土豆腐柴专业合作社
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添加时间:2019-4-22 17:12:38
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